В Турции пояснили, какие продукты выставляют на шведский стол повторно



В субботу, 13 июля, СМИ наводнили кричащие заголовки о том, что в турецких пятизвездочных отелях повторно используют еду со шведского стола. Складывалось ощущение, что гостям подают объедки.

Однако в действительности, по словам главы Федерации отельеров Турции Османа Айыка, турецкие отели могут повторно выставлять на шведский стол только нетронутые продукты с длительным сроком хранения, которые постоянно находятся в так называемом «холодном буфете». В их числе пастеризованные оливки, сыр, масло, мед, варенье и другое. Если они предлагались с утра, но не были использованы, их могут поставить на стол во время обеда или ужина.

Само собой разумеется, что повторное использование остатков еды с тарелок посетителей, а также продуктов, не выдерживающих долгого хранения, исключено – они сразу выкидываются. Айык подчеркнул, что во всех турецких отелях действуют жесткие правила хранения и использования продовольствия, поэтому отравиться никто не может. Напомним, некоторые отели в Турции и Тунисе используют другие методы экономии для клиентов категории all inclusive – они вводят штрафы за пищу, которая осталась на тарелках туристов.

ИС Банко 14.07.2019


Комментировать новость
Ваше имя:







Калейдоскоп





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.






Архив новостей

Июль 2019  

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31