Блюда из лопуха будут готовить на Международном гастрофестивале в Алтайском крае
Начнется фестиваль конференцией "Новые направления гастро- и агротуризма на Алтае". Во второй день приглашенные шеф-повара Василий Емельяненко (Москва), Сергей Тернов (Барнаул) и кулинар Даниил Каганович (Москва) поделятся секретами мастерства и приготовят из местных продуктов изысканные блюда с травами и экстрактами. Участниками фестиваля станут шеф-повара, профессиональные рестораторы, производители натуральной продукции, сыроделы, ремесленники, а также дизайнеры, музыканты, творческие коллективы. В программе — мастер-классы от шеф-поваров и сыроделов, дегустации, розыгрыши призов и экскурсии по долине семейного отдыха, игровая программа для детей и кулинарный флешмоб.
В этом году гастрономическую программу фестиваля объединит необычный ингредиент — лопух. Гости "Ах! Феста" попробуют мясные блюда с соусом из лопуха, мороженое, ягодный зефир, конфеты. Из этого растения также будут готовить полезные коктейли и напитки.
Первый гастрономический фестиваль "Ах! Фест" в 2017 году посетили более 2 тыс. человек, в том числе профессиональные рестораторы, сыроделы, ремесленники, травники, а также туристы.
Предыдущие
новости Сибири
Пятизвездочный отель «Шамбала» открылся на берегу Катуни в Алтайском крае
Авиакомпания S7 в 2026 году откроет рейсы из Новосибирска в Караганду
Иркутск с 2026 года введёт туристический налог
Зимние туры на Байкал подорожали на 20% в 2025 году
XVI Международный Рождественский фестиваль искусств состоится с 4 по 16 декабря в Новосибирске
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
