Сан-Фермин – это девять дней вина, роз, музыки, танцев, белых и красных одежд, традиционных блюд и алкоголя, а для некоторых – реальная угроза попасть на рога быка где-то в улочках старого города. Центром событий, конечно же, станут забеги быков, где самые отчаянные рискуют жизнью, а другие наблюдают за опасным зрелищем. А позже все дружными толпами отправляются в местные кафе и бары с бесконечными закусками, фирменными блюдами, бокалами хорошего вина, чтобы шумно и весело обсудить прошедший «энсьерро».
Большинство быков, которые станут главными участниками фестиваля, уже «набирается сил» в Корралес-дель-Гас, в стороне от любопытствующих глаз, и ожидают, как в 8.00 в пятницу, 7 июля, откроются двери Корраль-де-Санто-Доминго, и начнется первый забег. Внушающие страх быки из Cegada Gago будут первыми, кто прорвется через толпу молодых людей, желающих доказать всем зрителям свою мужественность и удачливость.
Стоит отметить, что Сан-Фермин – это не только забеги быков. Приезд в Памплону в дни праздника – замечательный повод научиться танцевать пасодобль и подобрать самые удобные туфли для танца. Любители традиционных испанских сладостей смогут попробовать чуррос со 145-летней историей, для этого советуем заглянуть в Churrería Mañueta (Calle Mañueta, 8). По всему городу также можно будет увидеть танцующие гигантские фигуры, которые впечатляют не только детей, но и взрослых. Вечером около Vuelta del Castillo будет проходить фестиваль фейерверков, а многие другие площади города порадуют зрителей бесплатными концертами.
На время Сан-Фермина Памплона превратится в мировой центр притяжения туристов, жаждущих новых впечатлений: для кого-то такие поездки становятся незабываемыми на всю жизнь, а для кого-то и болезненными. На девять дней население города увеличится почти в пять раз, поэтому власти усилили меры безопасности в преддверии всевозможных атак и провели дополнительный инструктаж для всех руководителей гостиниц, баров, ресторанов и общественных мест.
