Вечера национальной кухни в Velassaru Maldives

Каждую неделю в Веласару проходит праздник национальной кухни. И это на самом деле праздник! Сопровождается мальдивскими танцами Боду Беру, сервируется прямо на песке рядом с океаном. Знакомиться с кухней лучше в сопровождении шеф-повара, который расскажет о тонкостях приготовления того или иного блюда. К примеру, все блюда барбекю готовятся на скорлупе кокоса и поэтому имеют очень тонкий аромат. Также очень широко используется кокосовое молоко – его используют вместо сливок для приготовления нежных соусов, супов. Преимущество такого молока очевидно – отсутствие глютена!

Но хит мальдивской кухни – это несомненно тунец с кокосом. Это может быть как салат, так и основное блюдо, приправленное карри. Также островная кухня славится изысканным сочетанием трав и специй – она впитала лучшее от окружающих азиатских стран и добавила местный колорит. Так что обязательно попробуете все соусы, ведь только для рыбы их минимум шесть!

И не забудьте оставить место для десерта – здесь тоже ждет много сюрпризов! Интересен традиционный луковый пирог и конфеты из кокоса в пальмовых листьях. А дальше – танцевать под ритмы Боду Беру с артистами в саронгах и чалмах. И тогда мальдивский вечер надолго останется в вашей памяти. вОтпуск.ру 20-07-2015

Предыдущие новости Мальдивах

23.02.2020 На Мальдивах открывается генконсульство РФ

23.02.2020 Самый дорогой авиабилет из России на Мальдивы в Новый год обойдется по цене авто

23.02.2020 «Аэрофлот» увеличивает частоту полетов на Мальдивы и Шри-Ланку

23.02.2020 Россия — лидер по турпотоку на Мальдивы

23.02.2020 Мальдивы приняли миллионного туриста

Другие новости:

Новости на тему - Страны, города, курорты / Мальдивы /

Новости на тему - Страны, города, курорты

Новости Мальдивах

Свежие новости