Национальный музей сельского хозяйства в Праге на Летне организует 15 ноября традиционное мероприятие «Летенский гусь». Ноябрь в чешской гастрономии является месяцем гуся и святомартинского вина. Конечно же, именно гусь и вино будут основным блюдами меню на этом празднике всех любителей вкусной еды. Музейные работники позаботятся о том, чтобы все гусиные деликатесы были приготовлены по традиционным старочешским рецептам. Более того, историки во время своих исследований нашли и древние чешские рецепты приготовления страусятины. Это надо попробовать!
