Ресторан Андрея Деллоса получил звезду Michelin



Betony, который стал первым и единственным «мишленовским» рестораном, принадлежащим россиянину, находится на Среднем Манхэттене в одном квартале от Пятой авеню, рядом с Центральным парком.

Здесь подают одно из лучших фуа-гра в городе, отличный мусс из куриной печени, говяжью грудинку, томленную двое суток и зажаренную на древесных углях, равиоли на овечьем молоке и тщательно подобранное к блюдам вино.

Кстати, шеф-повар Betony Брайс Шуман в ноябре приезжает в Москву с кулинарными гастролями на открытие нового ресторана Maison Dellos на Тверском бульваре.

41 West 57th Street, Нью-Йорк, +1 212 465 2400; www.betony-nyc.com

www.cntraveller.ru 09.10.2014


Комментировать новость
Ваше имя:







Калейдоскоп





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.






Архив новостей

Октябрь 2014  

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31