Рига предложит гурманам уникальные весенние блюда
Все блюда подаются в неожиданных комбинациях и отличаются не только пикантным вкусом, но и красивым оформлением. В их составе можно встретить крыжовник, облепиху, мед, телячью печень, балтийскую камбалу и другие не самые обычные ингредиенты. В прошлом году вкусами весны были молодой картофель, молоко и свежие соки, а меню весны-2014 будет посвящено козьему сыру, кислице и строчкам.
Латвийские повара используют козий сыр не только в салатах и бутербродах, но и в десертах, где он подается в виде крема, мороженого или пенных шариков. Свежая кислица гармонично дополняет вкус салатов, коктейлей, супов-пюре, соусов и чизкейков. А из весенних грибов можно готовить множество блюд: от супов до запеканок.
Вплоть до конца мая во многих заведениях общественного питания Риги будут предлагать гостям эти уникальные продукты, но особенно большой выбор ожидается с 5 по 11 мая: на это время запланирована "Весенняя неделя ресторанов".
Предыдущие
новости Латвии
Латвия планирует остановить автобусное сообщение с Россией и Беларусью
Латвия вводит новый порядок въезда
Латвия не будет признавать российские пятилетние загранпаспорта
Латвия запретила пересекать границы с Россией и Беларусью пешком
Латвия продлила ограничения на въезд для граждан РФ и Беларуси до конца 2026 года
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
