С 19 января в Ла Матансе (La Matanza) на севере Тенерифе проходят торжества в честь праздника Сан Антонио Абад (San Antonio Abad). Основные праздничные мероприятия состоятся в воскресенье, 26 января. Поскольку это Сан Антонио Абад (Святой Антонио) - покровитель животных, праздник отмечается, в первую очередь, местными фермерами. Гостей праздника ждет сельскохозяйственная выставка-ярмарка, экспозиция фотографий, показательные выступления по верховой езде и объездке лошадей, а также традиционное паломничество. В нем ежегодно принимают участие от 8 до 10 тысяч человек.