Средиземноморская диета внесена в Репрезентативный список всемирового нематериального наследия. Новости Хорватия / Страны, города, курорты. В ОТПУСК.РУ

4 декабря ЮНЕСКО, специализированное учреждение ООН-а по интеллектуальным и этическим вопросам в области образования, науки и культуры, включил средиземноморскую диету в Репрезентативный список всемирового нематериального наследия, на основе многонациональной кандидатуры Хорватии, Португалии, Кипра, Испании, Греции, Италии и Марокко. Средиземноморская диета на хорватской Адриатики, ее побережье, островах и внутренних районах, подлежит экологическим, климатическим, историческим и культурным факторам Медитерана.

Взаимная связь природных ресурсов и потребностей человека и, следовательно, умения человека, отражается на питание жителей, а жизнь в гармонии с природными благодатями является основой такого образа жизни и питания. Питание различается в зависимости от различных областей и социальных классов, и может быть разделено на рыбацкое (кроме некоторых внутренних районов) и крестьянское, или на их сочетание, что очень часто бывает на островах. Основанием этой пищи является использование определенных продуктов питания, приготовления пищи из этих продуктов, и их приготовление и потребление в определенных условиях (повседневности или во время праздников).

Внесением средиземноморской диеты в список нематериального наследия, Хорватия имеет 14 от 130 нематериальных ценностей, введенных в ЮНЕСКО список и 7 объектов, находящихся под охраной ЮНЕСКО. вОтпуск.ру 26-12-2013

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31