Ресторан Belvedere курорта Forte Village осветила первая звезда гида Мишлен
Целеустремленность команды ресторана Belvedere без сомнения послужила прочным фундаментом для такого успеха, и эта награда свидетельствует о страстной увлеченности команды ресторана своим любимым делом». Вместе с шеф-поваром Антонелло Аррусом это большое событие отмечает Марко Муррони (Marco Murroni), главный сомелье ресторана Belvedere. Меню ресторана, укрывшегося в зелени тропического сада, представляет собой современную интерпретацию традиционной итальянской и сардинской кухни. Блюда ресторана всегда отражают богатство воображения шеф-повара и сопровождаются лучшими винами из обширной и тщательно сформированной винной карты.
Шеф-повар Belvedere Антонелло Аррус родился в городке Теулада в южной части Сардинии. За плечами этого 52-летнего сардинца – обучение в таких уважаемых гастрономических школах, как академия «Le Notre» в Париже и «Etoile» в Венеции. Кулинарная карьера Антонелло на курорте Forte Village началась еще в 1980 году, когда он пришел сюда в качестве стажера. С такой богатой профессиональной подготовкой господину Аррусу довелось поработать во многих престижных отелях, таких как Excelsior Gallia в Милане, Sandy Lane на Барбадосе, Grand Hotel Palazzo della Fonte во Фьюджи, Queen Elizabeth в Монреале. Однако отречься от своего происхождения сложно, и в 2003 году родная Сардиния вновь заманила талантливого кулинара в Forte Village, где он занял должность главного шеф-повара ресторана Belvedere.
Ресторан Belvedere при отеле Villa del Parco на курорте Forte Village работает ежедневно с мая по сентябрь.
Предыдущие
новости Италии
В Италии построили самый высокий в Европе подвесной пешеходный мост
Венеция ограничит численность туристических групп
Экоактивисты окрасили воду канала Венеции в зелёный цвет
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
