Масло в испанских ресторанах будет только «первой свежести»

Начиная с 1 января 2014 года бары, рестораны, кафе и другие пункты общественного питания должны будут отказаться от посуды многоразового использования применительно к растительному маслу. Для каждого посетителя, садящегося за стол, хозяева или официанты заведения станут подавать новую емкость, которая обязательно должна быть закрытой. Многоразовые бутылки не будут изъяты из обращения в одночасье, а исчезнут по мере расходования имеющихся количеств – на это отпускается два первых месяца 2014 года. После 28 февраля масляные емкости, многократно наполняемые, будут считаться уже «персонами нон грата» в испанском общепите без каких-либо смягчающих обстоятельств в виде неизрасходованных резервов.

Эксперты обращают внимание также на то, что «производители будут обязаны снабжать одноразовые бутылки для масла приспособлениями, препятствующими повторному наполнению». Подобная мера уже введена в Италии и Португалии, «с целью обеспечения гарантий качества продукта». Аналитики подчеркивают, что мера в большей степени соответствует интересам производителей масла, так как увеличит объемы потребления», хотя «ссылку на заботу о здоровье населения тоже можно принять».
Предыдущие новости Испании


Внимание!

Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru

Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.

Это интересно