Короткие каникулы для эпикурейцев в отеле Eden Roc в Асконе с кулинарной экскурсией на фестиваль трюфелей в Альбе. Новости Италия / Отели, гостиницы. В ОТПУСК.РУ

Осенью ресторан La Brezza отеля Eden Roc с многочисленными наградами возвращает в меню блюда с трюфелями, где шеф-повар Рольф Крапф приготовит специальные кулинарные изыски для наших гостей. Главным земным удовольствием является белый трюфель, растущий в соседствующем регионе Италии Пьемонт в городе Альбе. Любители этого благородного белого гриба ждут осени, когда весь город пронизывает острый запах, а на знаменитом трюфельном рынке продавцы начинают свои торги. Для каждого, кто желает стать частью этого уникального события, отель Eden Roc в Асконе создал специальное предложение “Giro di Tartufi”, действующее с 10 по 13 октября 2013 года стоимостью 1710 швейцарских франков (около 1425 EUR). Предложение включает 3 ночи проживания с питанием по системе Dine Around, экскурсию на фестиваль трюфелей в город Альба с дегустацией вин в местном винограднике и вкусное трюфельное меню в ресторане со звездой Мишлен в Альбе.

В первые два дня коротких кулинарных каникул гости смогут отдохнут на берегу озера Маджоре в отеле Eden Roc. По вечерам, выбрав один из трех ресторанов с потрясающим видом на озеро, гости смогут насладиться ужином, который включен в стоимость предложения. В пятницу вечером шеф-повар Рольф Крапф задаст настроение для экскурсии в Альбу вкусным аперитивом, предлагая гостям взглянуть, как белые трюфели применяются в изысканной кухне. В субботу гости отправятся на кулинарную экскурсию в живописный Пьемонт в сопровождении метрдотеля Джованни Феррари. С крепким вином Бароло, нетерпким Барбареско и полнотелым Дольчетто Пьемонт является одним из самых интересных винодельческих регионов Европы. Поэтому посещение виноградника очень важно для эпикурейцев. Далее гостей ожидает дегустация трюфельного меню в ресторане со звездой Мишлен в Альбе.

По завершению экскурсии гостям предоставится возможность посетить фестиваль трюфелей в Альбе. Ценители трюфелей смогут претендовать на лучшие образцы или с восхищением наблюдать, как продавцы крикливо торгуются за ценное растение. вОтпуск.ру 22-08-2013

Калейдоскоп