Копенгаген будет учить своих гостей готовить

Copenhagen Cooking Festival собирает любителей северной кухни в столице Дании уже почти 10 лет. В этом году самый знаменитый фестиваль Копенгагена будет проходить с 23 августа по 1 сентября. Все желающие смогут отведать коронные блюда датской кухни, вникнуть в особенности приготовления тех или иных кулинарных шедевров на мастер–классах и попробовать свои силы в кулинарных конкурсах. Казалось бы, один и тот же набор продуктов, но каким разным может быть результат! Рыба, основная составляющая скандинавской кухни, во всех видах приготовления; свинина, фаршированная черносливом и яблоками, свиная печень с луком и картофелем, разнообразные салаты и десерты… Это и яблочный штрудель со сливками, и пироги с вишнями, и пирожные с абрикосами, смородиновое желе и даже сливочный крем – суп из ягод.

Если не знать наверняка, то ни за что не догадаться, что основное внимание на мероприятии уделяется местному бутерброду – Смерребреду! Всего насчитывается более двухсот вариаций этого блюда. С чем только его не делают: с мясом, ветчиной, рыбой, креветками, крабами, фрикадельками, сыром или овощами. Необходимыми ингредиентами являются ржаной хлеб, содержимое холодильника и фантазия повара. Программа фестиваля будет интересна как взрослым, так и детям. В нее входят дегустации, мастер–классы, конкурсы, кулинарные шоу, в которых могут участвовать как профессионалы, так и любители кулинарии. По всему городу гостей будут ждать ярмарки и фермерские рынки продуктов и вин.

Полакомиться вкуснейшими блюдами в рамках фестиваля можно будет в парке Тиволи, на центральных улицах города и в местных ресторанах, предлагающих свое меню по сниженным ценам.
Предыдущие новости Дании

Калейдоскоп

Посещение собора Святой Софии в Стамбуле станет платным для иностранцев
Самый высокий водопад в Крыму оказался выше, чем считалось ранее
Под водой у побережья Египта нашли храм Афродиты
В Турции нашли новую достопримечательность
Чартерные рейсы на Шпицберген для туристов начнутся весной 2024 года
В Египте будут проводить экскурсии к затонувшему кораблю III века до н.э.
РСТ: российские туристы все чаще выбирают для отдыха глэмпинги
В Сочи объяснили, почему землетрясения стали происходить чаще


Внимание!

Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru

Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.

Это интересно