На Гран Канарии приготовили самую большую порцию соуса
Рассказать друзьям:
В Тельде на Гран Канарии приготовили на днях самую большую в мире порцию канарского соуса мохо пикон (mojo picón). Событие проходило в торговом центре "Эль Мирадор" El Mirador в Тельде (Telde)/ Повара, приготовившие более 800 кг соуса (точнее - 843 кг), попали в Книгу Рекордов Гиннесса. Для приготовления рекордной порции соуса мохо пикон понадобилось 600 л оливкового масла, 204 л уксуса, 15 кг соли, 40 кг чеснока, 10 кг орегано и 300 кг красного перца. Это уже второй рекорд, установленный в торговом центре "Эль Мирадор". В прошлом году здесь приготовили рекордную порцию традиционного канарского картофеля папас арругадас (papas arrugadas) - 1704 кг.
