Первый Всемирный конгресс уличной еды пройдет в Сингапуре
Конгресс WSFC будет состоять из трех ключевых мероприятий: десятидневного фестиваля The World Street Food Jamboree, во время которого более 40 лотков лучшей уличной еды, отобранных со всех уголков света, предложат публике свои лакомства; двухдневной конференции The World Street Food Dialogue, которая пройдет 3-4 июня и соберет профессионалов отрасли; чемпионата, в рамках которого 16 лучших в мире уличных поваров будут состязаться друг с другом в различных гастрономических дисциплинах.
"Сингапур обладает богатым кулинарным наследием, сформированным под влиянием множества национальных культур. Мы очень рады стать частью Первого Всемирного конгресса уличной еды, поделиться собственной культурой уличной еды с остальным миром и в то же время узнать много нового об уличной гастрономии других народов", - считает генеральный директор Управления по туризму Сингапура Лайонел Йео. Еще одна не менее важная миссия WSFC - сохранение национального кулинарного наследия и мастерства, умения готовить популярные доступные блюда, являющиеся частью национальной культуры того или иного народа, а также налаживание связей между различными кулинарными сообществами, профессионалами индустрии уличного питания, специалистами по туризму, рестораторами, теоретиками гастрономии и широкой публикой.
Стоит отметить, что эксперты портала Virtual Tourist в 2012 году поставили Сингапур на второе место в рейтинге городов с лучшим фастфудом. Первую строчку занял Бангкок, третью - малайский Пинанг. За ними следуют Марракеш, Палермо, Хошимин, Стамбул, Мехико, Брюссель и Белиз.
Предыдущие
новости Сингапуре
Сингапур возобновил бесплатные туры для транзитных пассажиров
Сингапур ослабляет ковидные ограничения для туристов
Россиянам станет проще попасть в Сингапур
Сингапур готовит для своих гостей новые захватывающие достопримечательности
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
