В Hotel de Russie уже пришла весна: с начала апреля столики в ресторане Le Jardin de Russie накрывают прямо под открытом небом, в собственном саду отеля. История этого сада насчитывает не одну сотню лет: над его оформлением трудился известный римский архитектор XVIII века Джузеппе Валадьер(Giuseppe Valadier). Здесь, под сенью вековыx оливковыx деревьев и в окружении цветущих роз, любят встречаться и сами римляне, на завтрак, обед, ужин.