Курорт Six Senses Yao Noi Beyond Phuket представляет нового Chef de Cuisine своего ресторана The Dining Room
Джон Сунь Бек окончил Университет штата Пенсильвания (Pennsylvania State University) в США со степенью бакалавра наук в области питания, а также прошел обучение в Калифорнийской кулинарной академии (California School of Culinary Arts). До прихода в Six Senses Yao Noi Beyond Phuket Джон проработал в нескольких известных по всему миру отелях и ресторанах, имеющих звезды Мишлен.
Среди ресторанов, в которых успел завоевать репутацию Джон Сунь Бек, такие знаменитые места, как Spago в Беверли-Хиллз, Gordon Ramsay в The London Hotel, расположенном в Уэст-Голливуде, а также Bellagio и Kokomos в The Mirage в Лас-Вегасе.
Объявляя о назначении Джона, Маниш Пури (Manish Puri), генеральный менеджер Six Senses Yao Noi, отметил: «Мы очень рады приветствовать шеф-повара Джона Сунь Бека и гордимся тем, что место шеф-повара Себастьяна Сигерса (Sebastiaan Seegers) займет столь опытный мастер своего дела. Под его управлением наш фирменный органический ресторан мирового уровня The Dining Room должен достичь еще больших высот!» Ресторан The Dining Room, состоящий из нескольких уровней, находится в центральной части курорта Six Senses Yao Noi. На его верхнем уровне вокруг небольшой кухни расположился стол шеф-повара, рассчитанный на 12 человек. Основная обеденная зона расположена на нижнем уровне и состоит из нескольких отдельных обеденных павильонов, раскиданных в прилегающих мангровых зарослях и пальмовых плантациях.
Отдельного упоминания заслуживает стеклянный пол в ресторане, благодаря которому можно буквально воспарить над небольшим живописным водопадом. Близость собственного органического сада всегда гарантирует свежие овощи и травы для салатов.
Предыдущие
новости Таиланде
Таиланд упростил правила въезда в страну по суше и морю
Таиланд предложил ввести единую визу для шести стран Юго-Восточной Азии
В Таиланде предлагают сделать экстренную медпомощь для туристов бесплатной
В Таиланде передумали отменять запрет на дневную продажу алкоголя
Туристам в Таиланде возместят затраты на лечение при несчастных случаях
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
