Грязи Сакского озера давно используются для лечения большого числа заболеваний. Специалисты кафедры биохимии Харьковского университета им. Карамзина по инициативе Сакской гидрологической станции провели сравнительный анализ содержания биологически важных веществ в образцах лечебных грязей Сакского озера и Мертвого моря. Выяснилось, что содержание витаминов в сакских грязях в 3-10 раз выше, липидов и их производных жирных кислот (всего 14 наименований) - больше в 2-3 раза. Примерно во столько же раз больше содержание аминокислот. Ученые официально признали высокую лечебную ценность сакских грязей. (СакВояж)
