Мексика: Столичный ресторан Cerro Viento предлагает клиентам ужины "вслепую"
"Помимо гастрономической части, задача проекта – научить людей ценить свои чувства и помочь лучше понять, с какими препятствиями ежедневно сталкиваются инвалиды по зрению", объяснила она. Посетители прибывают в ресторан, не зная, какое меню им будет предложено. В полной темноте их проводят в зал. Блюда и напитки подаются незрячими официантами, которые на протяжении всего ужина готовы оказать помощь приглашенным.
"В рамках первого подобного ужина мы предложили меню на основе макарон, куриной грудки и десерта из сезонных фруктов и сыра", рассказывает Кавасос. "Динамика этого мероприятия очень сложна – супы и слишком горячие блюда подавать нельзя из-за риска, который они представляют для клиента; по этой причине мы, напротив, подаем блюда комнатной температуры с небольшим количеством соуса, и даже порции напитков делаем несколько меньше", говорит шеф-повар. По словам организаторов,подобные ужины будут проводиться и в дальнейшем. Узнать даты проведения ближайших мероприятий можно на веб-сайте ресторана.
Предыдущие
новости Мексике
Россия хочет безвиз со всей Латинской Америкой
Туроператоры рассказали, во сколько россиянам обойдутся путевки в Мексику
Россия обсуждает введение безвиза с несколькими странами Латинской Америки
Российские кайтеры преодолеют более 200 километров на переходе с Кубы в Мексику
Мексика ведет консультации с Россией по введению безвизового режима
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно