В Германии открылся первый онигири-ресторан

Ресторан традиционной японской кухни, предлагающий экзотические онигири, начал работать во Франкфурте. Онигири называются огромные суши треугольной формы. «Это прародитель суши, в Японии это ежедневная еда», – рассказала хозяйка ресторана, немка японского происхождения Аяко Асао. Каждое утро она по три часа своими руками лепит рисовые треугольники, наполняет их рыбой, мясом или овощами, заворачивает в водоросли и раскладывает на прилавке ресторана Gohan. Как передает Die Welt, Асао хотела вообще-то работать в Японии, но ее отец, один из первых в Германии суши-поваров и основатель популярной сети питания Superkato Sushi уговорил дочь вернуться во Франкфурт.
Предыдущие новости Германии


Внимание!

Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru

Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.

Это интересно