Первый международный турнир по скоростной разделке рыбы пройдет 9 февраля в Ханты-Мансийске. В нем примут участие команды из России, Турции, США и Украины. Это состязание посвящено 300-летию с момента появления сибирской забавы - калташ, то есть разделке рыбы на скорость. В этот день боулинг-клуб в Ханты-Мансийске превратится в кухню, здесь решили провести международный турнир по скоростной разделке рыбы. Судить на турнире будут представители коренных малочисленных народов севера и профессиональные повара. Оказывается, разделка рыбы может стать забавой, если присутствует дух соперничества.
