В тридцати городах Испании отметят Международный день «тапас»
Ассоциация «Попробуйте вкусы Испании» представляет собой национальную платформу гастрономического туризма, который 29 сентября будет отмечать Международный день «тапас», совпадая с датой Международного дня туризма (27 сентября). Платформа состоит из пяти учреждений на национальном уровне: Испанская федерация небольших отелей (FEHR), Испанская ассоциация направлений по промоутерству гастрономических маршрутов, Евротоке (европейскя организация знаменитых шеф-поваров ), Facyre (Ассоциация поваров и кондитеров Испании) и Объединение работников туризма.
Деятельность в единой сети пяти партнеров позволило создание Ассоциации с несколькими едиными целями: увеличить роль гастрономии в туристических маршрутах и сотрудничество частных и государственных объектов по туризму, расширить понятие концепции «гастрономия», создать бренды национальной кухни, готовить и расширять влияние гастрономического направления Испании на новых рынках и многое другое. Президент Ассоциации Педро Субихана обратил внимание на то, что существует риск потери особенностей испанских «тапас», используемых в настоящее время в Соединенных Штатах Америки и некоторых латиноамериканских странах, хотя по сути испанские «тапас» отличаются «по ингредиентам и продуктам, используемым в нашей стране».
Однако, нужно принимать срочные меры для промоутерства «тапас», высказал идею Хосе Мария Рубио, президент Испанской федерации небольших отелей (FEHR), "возродив в полной мере традицию и многочисленные рецепты этой закуски в нашей стране, чтобы получить полное удовольствие от национальной гастрономии". Мерседес Канталапиедра, президент Ассоциации маршрутов в Испании и советник по туризму в провинции Вальядолид, напомнила, что в этом городе уже восемь лет проводится конкурс «пинчос и тапас», и регион занял важное место в промоутерстве на национальном уровне.
В конце концов, “Попробуйте вкусы Испании” развивается как амбициозный проект внутри туристических направлений, предприятий и гастрономических центров, с целью развивать туристический продукт большого национального значения – испанскую гастрономию.
Предыдущие
новости Испании
Барселона повышает туристический налог
Россиянам стало проще получить визу в Испанию
Число побывавших в Испании россиян выросло на 73% в первой половине года
Испания увеличила сроки рассмотрения заявлений на визы для россиян
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно