Тематика новостей:
Страны:
Ключевое слово:


Лондонский отель Jumeirah Carlton Tower представляет Afternoon Tea от Эрика Лэнларда

Распечатать страницу


Лондонский отель Jumeirah Carlton Tower совместно с именитым кондитером и звездой кулинарного телешоу Baking Mad Эриком Лэнлардом (Eric Lanlard) разработал новое меню традиционного британского послеобеденного чаепития (Afternoon Tea) в ресторане Chinoiserie. Один из известнейших кондитеров в мире, Эрик Лэнлард готовил свадебные торты для таких знаменитостей, как Мадонна, Клаудиа Шиффер и Элизабет Херли; среди его клиентов также - премьер-министр Великобритании Дэвид Кэмерон, Элтон Джон и Леди Гага.

Для ресторана Chinoiserie в отеле Jumeirah Carlton Tower Эрик Лэнлард создал меню соблазнительных десертов Rêve d'Orient («Мечта востока»), навеянное путешествием по Ближнему и Среднему Востоку через его родную Францию. Меню несомненно заинтригует и порадует даже самого искушенного любителя сладостей: фисташковый кекс-финансье со сливками из розовых лепестков, лимонный торт с малиной и конфитюром из лимонной цедры, дуэт сладких рожков, один из которых наполнен кремом из темного шоколада и дикой вишни Amarena, а другой – кремом из маракуйи и шоколадной крошкой. Посетителям также подарят Take Home Box - коробочку восхитительных маленьких пирожных для продолжения изысканного чаепития дома.

Послеобденное чаепитие от Эрика Лэнларда ожидает гостей в ресторане Chinoiserie в пятизвездном отеле Jumeirah Carlton Tower в течение всего года, меню будет обновляться каждый сезон. Стоимость - £40, или £45 с бокалом шампанского. Ресторан Chinoiserie создает великолепную атмосферу, благодаря изысканному сочетанию классического и современного дизайна.

Эрик Лэнлард (Eric Lanlard), двукратный обладатель звания «Лучший кондитер года на континенте» престижного конкурса British Baking Awards, заработал репутацию создателя лучших пирожных в мире, а также впечатляющий список клиентов и поклонников его мастерства. После обучения во Франции Эрик переехал в Лондон, где работал кондитером вместе с известными шефами Albert и Michel Roux Snr. Эрик Лэнлард – опытный ведущий кулинарных шоу на телевидении, он участвовал в шоу Glamour Puds на 4м канале, а также выпустил собственный проект Baking Mad with Eric Lanlard, второй сезон которого сейчас демонстрируется на 4м канале в Великобритании. Эрик также много раз был гостем других телевизионных шоу: Mary Portas Queen of Shops, Market Kitchen, Masterchef: The Professionals and Cookery School. Эрик управляет собственной кондитерской Cake Boy на юго-западе Лондона, где есть кулинарная школа.





Комментировать новость
Ваше имя:
Введите символы:





Внимание!
Новостные материалы от туристических фирм и организаций принимаются по e-mail: news@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Май  2012  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31