Уже в среду на столичной площади Йиржи из Подебрад пройдет традиционный чешский праздник «забиячка», который ранее разворачивался в чешских городах и деревнях весной, сразу после убоя свиньи. Чехи наловчились готовить из свинины массу невероятно вкусных блюд: колбаски йитрнице, елито, свиной гуляш, студень. Запивают мясные угощения пивом, которого на «забиячке» будет представлено сразу несколько сортов. Организаторы праздника обещают, что от зрелища разделки мясных туш гости будут избавлены.