• Мобильная версия



Отель Astor в Тяньцзине вводит ''исторические меню''



Как выглядело "основное восьмипальчиковое" блюдо, которое подавалось Хуан Сину, когда он обедал в отеле Astor в 1914 году? Что мечтала попробовать канадская авантюристка Алоха Вандервел, первая женщина-путешественница, проезжая через Тяньцзинь в 1924 году? Какие блюда были самыми популярными в праздничном меню отеля Astor в 1910-1920-х годах? Повара отеля Astor в Тяньцзине раздобыли в архивах ресторана одной из самых старинных гостиниц в Китае и возродили несколько классических меню прошлых лет. Дополненные свежими сезонными продуктами, меню предлагают ностальгический вкус классических англо-европейских блюд, которые редко встречаются в обычном рационе сегодня.

"Исторические меню" вдохновлены знаменитыми посетителями и событиями 148 лет истории отеля Astor в Тяньцзине. Эти классические блюда предлагаются в элегантной обстановке Террасы "Astor & Bistro" 1863 года, которая с 1924 года служит любителям англо-французской кухни и изысканных вин. Гости могут выбрать одно из пяти "исторические меню", которые названы в честь знаменитых гостей или событий ресторана, доступных с 1 ноября по 31 декабря 2011 года. Каждое меню включает в себя три блюда и варьируется по цене от 188 до 248 юаней, плюс 15 процентов за обслуживание.

Одно из исторических блюд, "Алоха Вандервел", названо в честь канадской авантюристки и первой женщины, объехавшей вокруг света. Отель Astor был одним из ее спонсоров и встречал путешественницу, когда она проезжала через Тяньцзинь. Гостья попросила на ужин лосося, приготовленного на медленном огне, с салатом "Waldorf", бараньи котлеты под соусом "Reform" и пашот "Pears" с ванильным мороженым и шоколадным соусом.

www.ayda.ru 09.11.2011




Комментировать новость
Ваше имя:





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: affiliate@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Ноябрь  2011  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30