Канарская винодельня El Lomo была основана в 1989 г. предпринимателем Феликсом Родригесом. Этот человек - владелец 3 га земли в Тегесте (Tegueste) на Тенерифе, где раскинулись его виноградники, и настоящий фанат виноделия. Сегодня знатоки говорят, что в их винах чувствуется аромат всего сезона сбора винограда. Родригес начинал с крошеной комнатки, которую переделал в винодельню. В 2004 г. он построил новую винодельню, отвечающую последнему слову техники и дающую возможность перерабатывать до 250000 кг винограда. Сегодня его вина ценятся как знатоками в области виноделия, так и просто любителями хорошего канарского вина.
