Превосходная тосканская кухня на курорте Petriolo Spa Resort
Приехать в Petriolo Spa Resort стоит уже ради того, чтобы отведать восхитительную итальянскую кухню тосканского региона. Хочется сразу сказать, что не существует так называемой итальянской кухни в узком смысле этого слова, потому что каждая область и даже каждый район имеет свою специфическую кухню с неповторимыми блюдами и бесконечными вариациями. Это обосновывается тем, что Италия долгое время жила отдельными внутренними государствами, хотя, конечно, не последнюю роль сыграла и знаменитая итальянская изобретательность, склонность к импровизации и веселый нрав. Все кухни мира меркнут перед итальянской царицей, ведь она не только вкусная, но и невероятно полезная. Кухню средиземноморья можно считать одной из самых здоровых.
Важную роль в итальянской кухне играют овощи: помидоры, перец, баклажаны, кабачки, лук, артишоки. Все ингредиенты должны быть непременно очень свежее, поэтому на курорте Petriolo Spa Resort даже есть свой собственный огород, в котором выращивают некоторые овощи к столу. В качестве источника белков в итальянской кухне выступают морепродукты, мясо птицы, грибы, бобовые и орехи. Жирного мяса итальянцы практически не едят. Например, в главном ресторане тосканском отеле Petriolo Spa Resort можно попробовать поблескивающий капельками оливкового масла томатный суп с сибасом и моцареллой или же восхитительное сочетание “pici” (широких спагетти) крупных бобов, “guancialetto” (свиного или телячьего окорока) и сыра пикорино.
Для тех же, кто придерживается специальной диеты, есть огромный выбор вкусных низкокалорийных блюд, разработанных двумя специалистами в областях здорового и вкусного питания - шеф-поваром мистером Амбросьо (Chef D’Ambrosio) и Главным врачом мистером Броччи (Dr. Brocchi). Каждый день со всей Тосканы в отель доставляются продукты, свежие и натуральные. Рецепты всегда основываются на традициях сбалансированной тосканской кухни, а за тем, чтобы блюда были не только полезные, но и невероятно вкусные, пристально следит шеф-повар курорта Паскуале Д’Амбросьо (Pasquale D'Ambrosio). Истинный «поэт вкуса», он всегда готовит с энтузиазмом и любит сочетать неаполитанскую кухню с традиционной тосканской.
Главный ресторан отеля Il Petriolo c восхитительным панорамным видом на холмы Сиены предлагает невероятно широкий выбор традиционных средиземноморских блюд, лично усовершенствованных талантливым шеф-поваром курорта. А в летнее время лучше всего проводить вечера в ресторане с видом на бассейн Brigante, идеально подходящем для любых торжественных мероприятий. Ну а для гостей, предпочитающих перекусить на свежем воздухе, на курорте работают бары у велнесс-центра и бассейна, а также уютное кафе на открытой террасе, где всегда звучит музыка, и подают прекрасные освежающие коктейли. Настоящий оазис здоровья и прекрасного отдыха, отель Petriolo Spa Resort находится вблизи города Сиена (Siena), в южной части Тосканы, славящейся удивительными по своей красоте пейзажами.
Предыдущие
новости Италии
В Италии построили самый высокий в Европе подвесной пешеходный мост
Венеция ограничит численность туристических групп
Экоактивисты окрасили воду канала Венеции в зелёный цвет
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
