Тематика новостей:
Страны:
Ключевое слово:


В ресторанах быстрого питания Финляндии введут блюда из леща

Распечатать страницу


Финская сеть ресторанов быстрого питания «Hesburger» собирается принять участие в испытании, во время которого рыболовов будут призывать добывать малозначимые породы рыб в Балтийском море. «Hesburger» попробует леща в качестве сырья для приготовления блюд быстрого питания, если, как планируется, удаление костей не будет слишком трудоемким. Плотва и лещ считаются в Финляндии «мусорной рыбой». Количество их популяций хотят уменьшить в Балтийском море, поскольку они ускоряют эвтрофирование воды, а также лишают еды рыб ценных пород.

Лещ весьма распространенная рыба, и, к тому же, довольно дешевая как сырье для приготовления пищи. Основатель сети ресторанов быстрого питания «Hesburger» Хейкки Салмела хотел бы развеять предрассудки потребителей в отношении леща. Он отмечает, что лещ на вкус совсем неплохая рыба. Салмела считает, что из леща могла бы получиться, например, неплохая порция фиш-энд-чипс.

Scandi News 25.02.2010




Комментировать новость
Ваше имя:
Введите символы:





Внимание!
Новостные материалы от туристических фирм и организаций принимаются по e-mail: news@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Февраль  2010  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28