Оливер Стрейф в ресторане Maya Bay, княжество Монако
Кухня ресторана – это прежде всего шеф-повар. В Maya Bay все по-другому. На первом месте здесь вдохновение, музыка, литература... Что-то от Артура Рембо, Бодлера, Ницше.…А может быть за столиком ресторана Maya Bay Вам откроется смысл немецкого философского высказывания « Экспериментировать, значит поддаться власти воображения»? Ведь шеф-повару ресторана, Оливеру Страйфу, не занимать в фантазии и выдумке. В свои 30 лет он не считает себя приверженцем какой-либо кухни, и тем более ее мастером. Наверное, секрет его успеха состоит в том, что его авторская кухня не похожа на другие. Он как никто другой умеет сочетать сладкое и соленое, не нарушая при этом гармонии вкуса. Назовем некоторые из его блюд: «Голубой омар с икорным маслом, ризотто с нугой», «Лангуст в апельсиновом соусе».
Ресторан, шеф-повар, кухня – эти три ингредиента прекрасно сочетаются друг с другом в Maya Bay. Увлекательное гастрономическое путешествие в мир вкусовых ощущений и наслаждений ждет Вас. Ценовая политика: закуски - 20 €, основные блюда - 35 €. Меню от шеф-повара - 69 €.
Предыдущие
новости Монако
В Монако открылся обновлённый пляжный комплекс Ларвотто
В августе в Монако состоится летний музыкальный фестиваль Monte-Carlo Sporting
В Монако состоится первый гастрономический «Фестиваль звезд Монте-Карло»
В Монако состоится автомобильный аукцион Les Grandes Marques
В Монако возобновил работу Ботанический центр Экзотического Сада Монако
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
