Сокращение НДС во французских ресторанах вступило в силу
Многие рестораторы убеждены, что снижение налога поможет им сохранить бизнес и приостановить кризис в отрасли. За последние месяцы во Франции закрылось рекордное число заведений. Высокий НДС и запрет на курение в общественных местах заставили офисных сотрудников обедать бутербродами, принесенными из дома, а не ресторанной едой, пишет Guardian. "Когда люди массово перестали ходить в рестораны, мне казалось, что мы утратим весь смысл французской гастрономии и стиль проведения обедов. Но цены упали, и люди стали обедать дольше. Некоторые даже позволили себе дижестив", - говорит один из посетителей бистро на Елисейских Полях.
Серж Маэ, менеджер одного из парижских ресторанов, планирует, благодаря снижению НДС, построить летнюю террасу и нанять дополнительный персонал. Он смог снизить цены на кофе, минеральную воду, традиционные сосиски и даже такие блюда, как стейк из ягненка в прованских травах. "Мы боролись за это годами и добились того, чего хотели", - радуется он. Однако у нововведения есть и критики, которые считают, что оно обойдется французскому государству в 2,38 миллиарда евро в год.
Предыдущие
новости Франции
В Париже ограничат для туристов доступ на церемонию открытия Олимпийских игр
Эйфелева башня в Париже вновь принимает посетителей
В Париже туристов перестали пускать на Эйфелеву башню
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно
