В Калининграде во время празднования Дня селедки будет установлен рекорд России



В Калининграде в субботу во время народного праздника День селедки будет установлен рекорд России по изготовлению блюда «сельдь под шубой» весом более 350 кг, сообщили в калининградском музее Мирового океана, который является организатором праздника. «Процесс приготовления огромного блюда «сельдь под шубой» мы назвали акцией «На пути к книге рекордов Гиннеса», в которой примут участие лучшие рестораны и кафе Калининграда, - сообщил представитель музея. - Но так как до мирового рекорда на этот раз мы явно не дотянем, то решили поставить рекорд России». По его словам, в работе над гигантской «сельдью под шубой» будут трудиться четверо поваров под руководством шеф-повара. Предполагается, что в течение часа будет приготовлено блюдо весом более 350 кг.

«Мы затрудняемся даже предположить, сколько человек придет в Музей Мирового океана на праздник «День селедки», чтобы отведать кусочек этой рекордной «шубы», - заметил собеседник. - Желающих в буквальном смысле слова прикоснуться к шедевру калининградской кулинарии будет очень много». Праздник пройдет в центре Калининграда на берегу реки Преголь и территории Музея Мирового океана уже в четвертый раз. Все мероприятия программы Дня селедки так или иначе связаны с этой рыбой, которая во все времена была любима русским народом.

В празднике примут участие не только рыболовные и рыбоперерабатывающие предприятия области, которые представят свою продукцию из сельди, но и рестораны, кафе, музыкальные и творческие коллективы. День селедки празднуется в апреле, так как в это время в 1948 году из Калининграда в Атлантический океан ушла первая «сельдяная» экспедиция, с которой затем и начался весь рыболовный флот Калининградской области, который в лучшие времена давал стране 11% всей рыбной продукции.

Как рассказал собеседник, в этом году ко Дню селедки в музее будет открыта экспозиция «Они были первыми» на борту среднего рыболовного траулера, пришвартованного у причала Музея. С этого дня «СРТ-129» будет открыт для калининградцев и гостей города. Посетители смогут увидеть около десятка моделей рыболовецких судов, галерею рыбацкой славы, в каюте капитана - портреты капитанов, которые стали Героями социалистического труда, много документов и фотографий, рассказывающих об истории становления рыбной отрасли и успехах рыбаков. «Праздник – это дань первым жителям Калининградской области, которые превратили ее в рыбацкий край, традиции которого и сегодня продолжает нынешнее поколение российских рыбаков», - заключил представитель музея.



Комментировать новость
Ваше имя:







Калейдоскоп





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.




Это интересно








Архив новостей

Апрель 2009  

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30