• Мобильная версия



Парижский ресторан Bristol отмечен тремя звездами Michelin



Ресторан знаменитого парижского отеля Bristol, которым руководит шеф-повар Эрик Фрешон, отмечен тремя звездами путеводителя Michelin France в версии 2009 года. Таким образом, в стране на данный момент насчитывается 26 заведений, обладающий тремя звездами Michelin. В меню ресторана - изысканные блюда французской кухни, такие как бресская пулярка, макароны с черным трюфелем, артишоками и фуа-гра, запеченные под пармезаном или сладкое мясо молочного теленка, тушеное с сушеным укропом, пряностями и лимоном. В числе постоянных клиентов заведения - президент Франции Николя Саркози, который нередко появляется здесь в сопровождении не менее именитых гостей. Среди них - бывший премьер-министр Британии Тони Блэр и президент Египта Хосни Мубарак.

Кроме того, путеводитель Michelin отметил двумя звездами девять других ресторанов Франции. В частности, высокой оценки удостоился Mère Brazier в Лионе, благодаря умелому руководству нового шеф-повара Матье Вианней. Один из самых знаменитых шеф-поваров страны, Матье Вианней заработал одну звезду Michelin для своего предыдущего ресторана, который продал, чтобы купить Mère Brazier, пишет Parisien.

Другой ресторан, заслуживающий особого внимания - это ресторан в отеле Trianon Palace в Версале, находящийся под управлением британского шеф-повара Гордона Рамзи. На сегодняшний день Гордон Рамзи является обладателем 12 звезд Michelin. По две звезды получили также рестораны: Atelier Jean-Luc Rabanel в Арле, Saint-James в Бордо, Guy Lassausaie в Шасле (Chasselay, Rhône), Casa del Mar в Порто-Веккьо (Корсика), Hostellerie de Castellas в Пон-дю-Гар, Faventia в Туретте и Espadon в парижском отеле Ritz.

Travel.ru 03.03.2009




Комментировать новость
Ваше имя:





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: affiliate@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Март  2009  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31