Шведы отметят "жирный вторник" сдобными булочками со сливками

Последний вторник перед Великим постом, который приходится в этом году на 24 февраля, пройдет в Швеции по заведенной традиции - с поеданием сдобных булочек с миндальной начинкой и взбитыми сливками, известных под названием семла. Эта традиция известна в Швеции с 16-го века. Поедание семлы проходит в последний вторник перед Великими постом - 40-дневным периодом воздержания до Пасхи. Этот последний день масленицы в Швеции называют феттисдаген, что в переводе означает "жирный день". По данным Ассоциации шведских пекарей, каждый житель страны в среднем ежегодно съедает от четырех до пяти булочек семла, подаваемых в глубокой тарелке с теплым молоком.

"Жирный вторник" также ассоциируется со шведским королем Адольфом Фредриком, правившем с 1751 по 1771 годы и ставшим, судя по всему, жертвой упомянутых булочек. Он скончался 12 февраля 1771 года после обильного застолья, завершившегося поеданием семл. Король отведал омары, икру, устрицы, мясо, кислую капусту и репу, а затем ему были предложены любимые им семлы, которые он съел с теплым молоком и запил шампанским. Через два часа у его величества начались судороги в желудке, и он скончался от удара. РИА Новости 24-02-2009

Предыдущие новости Швеции

23.02.2020 В Швеции рассказали, когда могут снять все ограничения на передвижение

23.02.2020 В Швеции из-за коронавируса закрывают горнолыжные курорты

23.02.2020 Из-за коронавируса туриндустрия Швеции теряет €26 млн в день

23.02.2020 Туриндустрия Швеции терпит серьезные убытки из-за коронавируса

23.02.2020 Швеция буксует без грамотного продвижения турпродукта

Другие новости:

Новости на тему - Праздники, фестивали, конкурсы / Швеция /

Новости на тему - Праздники, фестивали, конкурсы

Новости Швеции

Свежие новости