Тосканцев обвинили в кулинарном расизме



Власти города Лукка, находящегося в итальянском регионе Тоскана, обвинили в кулинарном расизме после запрета на открытие иностранных ресторанов. Городской совет заявил, что отныне лицензию на работу в историческом центре Лукки смогут получить только рестораны итальянской кухни. Такое решение чиновники объяснили желанием сохранить культурное и историческое наследие города, который посещает большинство путешествующих по Тоскане туристов. "Запрет касается McDonald's так же, как и ресторанов, где подают кебаб", - сказал представитель совета Лукки, отметив, что ограничение на выдачу лицензий коснется в том числе и секс-шопов и пиццерий, находящихся в центре города.

Однако власти самой Тосканы раскритиковали решение городского совета Лукки, назвав его несправедливым и представляющим собой "скрытые формы гастрономического или кулинарного расизма". "Защита качества - это одно, дискриминация - совсем другое", - сказал Паоло Коччи, советник по вопросам коммерции в Тоскане. Италия традиционно считалась страной, где превалировали рестораны местной кухни. Однако со временем благодаря притоку эмигрантов, в итальянских городах стало открываться все больше ресторанов кухонь других стран.



Комментировать новость
Ваше имя:





Калейдоскоп




Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.





Архив новостей
Январь 2009  
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31