Южный туристический форум: чемпионат Кубани по кулинарии и сервису
Рассказать друзьям:
Южный туристический форум «Прибыльное гостеприимство» пройдет с 6 по 8 ноября в ВЦ «КраснодарЭкспо». Программа форума не ограничится выставочными мероприятиями. Организаторы планируют провести IV открытый Чемпионат Кубани по кулинарии и сервису. Главной задачей чемпионат является популяризация кулинарного мастерства, высокой профессиональной кухни, развитие ресторанного бизнеса как индустрии. Чемпионат призван способствовать обмену опытом работы, определению перспективных направлений развития кулинарии, совершенствованию профессионального мастерства. В этом году Южный туристический форум создаст единую площадку, объединяющую интересы туроператоров, представителей санаторно-курортного комплекса, рестораторов и отельеров в развитии туристической отрасли и индустрии гостеприимства.