• Мобильная версия



Жители французском городка Вимутье грызут яблоки, пьют сидр и выжигают "нормандские дыры"



В эти вкусные выходные французский городок Вимутье воздает дань уважения яблокам: более 15 тысяч зрителей собираются, чтобы грызть яблоки и пить сидр, в то время как местные жители решают, кто же из них в этом году вырастил самые красивые яблоки и у кого традиционный яблочный напиток получился вкуснее, чем у прочих. Вимутье расположен на севере Франции, в Нормандии. Городок и его окрестности хорошо известен гурманам благодаря сыру: знаменитый на весь мир камамбер производят в деревне по соседству с Вимутье. Но даже легендарный сыр в октябре уступает пальму первенства яблокам. Яблочная ярмарка – не только отличный способ отпраздновать ежегодный урожай. Праздник в Вимутье отдает дань и древней нормандской традиции Trou normand, что переводится просто как "Нормандская дыра".

Trou normand уходит корнями еще в древние, "варварские", времена, когда нормандская кухня была очень жирной и обильной, а идеальное застолье состояло из множества перемен блюд. Поэтому между каждой переменой употреблялась рюмка кальвадоса, крепкой яблочной водки. Считалось, что кальвадос "выжигает дыру" в утрамбованной пище в желудке, и после дозы "нормандской дыры" трапеза может быть продолжена без ущерба для пищеварения. Тем же гостям ярмарки, кто опасается переусердствовать с кальвадосом, вполне доступен гораздо более безобидный сидр. Он весьма приятен на вкус, хотя и не обладает волшебными свойствами "нормандской дыры".

Tourgenius.ru 21.10.2008




Комментировать новость
Ваше имя:





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: affiliate@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Октябрь  2008  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31