Рестораны Пардубицкого края предложат местные деликатесы

Стародавние рецепты, которые сегодня можно найти, пожалуй, лишь в коллекциях этнографов, вскоре смогут вернуться в меню пардубицких ресторанов. Дело в том, что туристы, посещающие регион, хотят не только получать впечатления от памятников и природных красот края, но и наслаждаться деликатесами старочешской кухни. Целью проекта «Тропы наследия», который уже был презентован в Южной Моравии и на Высочине, является придать каждому региону свой особый вкус, причем в прямом смысле этого слова. На сегодняшний день в Пардубицком крае работает порядка 1000 ресторанов. В планах проекта – заключение договоров с 50-100 ресторанами, которые могли бы предлагать своим гостям и фирменные блюда, характерные для кухни данного региона.

Идеальным местом, по мнению организаторов проекта, является Глинецко, где сохранились старинные рецепты для приготовления таких блюд как масленичный гусь, лапша с курицей, щи со сметаной и приправами, каша, запеченная с медом, который образовывает сверху хрустящую корочку и многое-многое другое. ILoveCZ.ru 15-07-2008

Предыдущие новости Чехии

23.02.2020 Чехия продлила запрет на выдачу виз гражданам России и Беларуси

23.02.2020 Чехия продлила запрет на выдачу виз россиянам и белорусам на год

23.02.2020 СМИ: чешскому курорту Карловы Вары угрожает гибель без туристов из России

23.02.2020 Россиян обязали оформлять транзитную визу в аэропортах Чехии

23.02.2020 Чехию закроют только для россиян, прилетающих из третьих стран

Другие новости:

Новости на тему - Сервис и безопасность в туризме / Чехия /

Новости на тему - Сервис и безопасность в туризме

Новости Чехии

Свежие новости