Тематика новостей:
Страны:
Ключевое слово:


В Барселоне запрещено продавать съедобных насекомых

Распечатать страницу


Власти Испании запретили продавать съедобных насекомых. Причиной стало отсутствие европейского законодательства, а не санитарные проблемы. Мэрия ожидает спада туристического потока. Последние четыре года на барселонском рынке «Бокерия» свободно продавались живые гусеницы, муравьи и сверчки. Они шли в пищу человеку, хотя в основном служили приманкой для туристов.

100 г сушеных гусениц содержат 53 г протеинов, 15% жира и 17% углеводов. Их энергетическая ценность составляет 430 килокалорий. Гусеницы богаты минералами и содержат большое количество кальция, цинка, калия, магния и железа, а также многочисленные витамины. 100 г покрывают суточную потребность человека в минералах и витаминах.Как сообщает испанское издание La Vanguardia, Агентство общественного здоровья Барселоны ASP постановило прекратить продажу беспозвоночных в связи с отсутствием каких-либо нормативов, как национального, так и европейского уровня, регулирующих продажу насекомых в качестве продуктов питания.

«Из-за законодательного вакуума администрация рынка была вынуждена либо терпеть, либо запрещать. В результате меня потребовали закрыть лавочку. В документе значилось, что продажа насекомых людям не разрешена. В администрации выразили сожаление, потому что место стало туристической достопримечательностью», — рассказал уже бывший хозяин магазина насекомых Льоренс Петрас. Он также отметил, что на протяжении всего времени существования лавочки не возникало никаких проблем, в том числе с санитарией. В ASP подтвердили, что запрет на употребление насекомых связан не с «санитарным риском», а отсутствием необходимых нормативов. Для разрешения своих сомнений чиновники ASP обратились в министерство здравоохранения и потребления Испании, где им ответили, что «до появления норм, регулирующих производство и продажу насекомых и других беспозвоночных, невозможно осуществлять торговлю этими продуктами питания с целью потребления человеком».





Комментировать новость
Ваше имя:
Введите символы:





Внимание!
Новостные материалы от туристических фирм и организаций принимаются по e-mail: news@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Май  2008  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31