В Шотландии оказалось недостаточно поваров

Недостаток квалифицированных поваров угрожает замедлить развитие туристической индустрии Шотландии (Великобритания). По данным ассоциации гостиничного и ресторанного бизнеса, региону необходимо более 3 000 профессиональных шеф-поваров, если шотландцы все-таки намерены поддерживать свои гастрономические традиции. Кстати, очень часто туристы приезжают сюда именно ради превосходной кухни. Сейчас туриндустрия пытается разработать программы, которые позволят привлечь в Шотландию больше профессиональных кулинаров. Опытные работники ресторанного бизнеса утверждают, что в первую очередь необходимо сделать поварское искусство привлекательным для молодежи. Если этого не произойдет, то посетители самых знаменитых заведений будут крайне разочарованы.

Сейчас же, по мнению специалистов, многочисленные телевизионные шоу о приготовлении пищи лишь вызывают отвращение у потенциальных учащихся кулинарных курсов и академий. Также, необходимо обратить больше внимания на то, что гости Шотландии надеются попробовать здесь лучшие блюда национальной кухни. Отвечая на растущие запросы туризма, сеть кафе и ресторанов в регионе значительно расширилась за последние несколько лет. Один из журналов Великобритании подсчитал, что в Глазго и Эдинбурге насчитывается более 800 заведений, достойных внимания истинных гурманов. Высокое качество местной кухни привлекает все больше посетителей. Так что, подготовка квалифицированных шеф-поваров должна стать первоочередной задачей шотландской туриндустрии.
Предыдущие новости Великобритании

Калейдоскоп

Посещение собора Святой Софии в Стамбуле станет платным для иностранцев
Самый высокий водопад в Крыму оказался выше, чем считалось ранее
Под водой у побережья Египта нашли храм Афродиты
В Турции нашли новую достопримечательность
Чартерные рейсы на Шпицберген для туристов начнутся весной 2024 года
В Египте будут проводить экскурсии к затонувшему кораблю III века до н.э.
РСТ: российские туристы все чаще выбирают для отдыха глэмпинги
В Сочи объяснили, почему землетрясения стали происходить чаще


Внимание!

Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru

Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.

Это интересно