Тематика новостей:
Страны:
Ключевое слово:


В Шотландии оказалось недостаточно поваров

Распечатать страницу


Недостаток квалифицированных поваров угрожает замедлить развитие туристической индустрии Шотландии (Великобритания). По данным ассоциации гостиничного и ресторанного бизнеса, региону необходимо более 3 000 профессиональных шеф-поваров, если шотландцы все-таки намерены поддерживать свои гастрономические традиции. Кстати, очень часто туристы приезжают сюда именно ради превосходной кухни. Сейчас туриндустрия пытается разработать программы, которые позволят привлечь в Шотландию больше профессиональных кулинаров. Опытные работники ресторанного бизнеса утверждают, что в первую очередь необходимо сделать поварское искусство привлекательным для молодежи. Если этого не произойдет, то посетители самых знаменитых заведений будут крайне разочарованы.

Сейчас же, по мнению специалистов, многочисленные телевизионные шоу о приготовлении пищи лишь вызывают отвращение у потенциальных учащихся кулинарных курсов и академий. Также, необходимо обратить больше внимания на то, что гости Шотландии надеются попробовать здесь лучшие блюда национальной кухни. Отвечая на растущие запросы туризма, сеть кафе и ресторанов в регионе значительно расширилась за последние несколько лет. Один из журналов Великобритании подсчитал, что в Глазго и Эдинбурге насчитывается более 800 заведений, достойных внимания истинных гурманов. Высокое качество местной кухни привлекает все больше посетителей. Так что, подготовка квалифицированных шеф-поваров должна стать первоочередной задачей шотландской туриндустрии.

Tourgenius.ru 06.05.2008




Комментировать новость
Ваше имя:
Введите символы:





Внимание!
Новостные материалы от туристических фирм и организаций принимаются по e-mail: news@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Май  2008  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31