Петербуржцы и гости города смогут узнать все о процессе выпечки мацы
Рассказать друзьям:
В преддверии праздника Песах петербургская Мацапекарня, расположенная в окрестностях Стрельны, 11, 14, 15 и 16 апреля распахнет свои двери. Как сообщили Балтийскому информационному агентству (БИА) в пресс-службе еврейской общины Петербурга, праздник в память об Исходе евреев из Египта будет отмечаться в этом году 19 апреля. «В еврейской общине Петербурга полным ходом идет выпечка и продажа в Большой Хоральной Синагоге МАЦЫ - традиционного блюда праздника, ставшего одним из главных символов иудаизма и еврейского образа жизни», - отметили в пресс-службе. Петербургский «хлеб бедности» (так названа маца в Торе) выгодно отличается по вкусу, так как способ изготовления наполовину машинный. Соблюдаются строгие правила технологии и кошерности. Сотрудники Мацапекарни продемонстрируют весь процесс выпечки от начала и до конца.
