Пасха по-итальянски

По традиции пасхальное меню итальянцев состоит из жареной баранины. В связи с приближающимся праздником католической Пасхи, который в 2008 году приходится на 23 апреля, в Италии в ближайшие дни прогнозируется невероятное подорожание бараньего мяса. Дело в том, что приготовленный традиционным способом ягненок является неотъемлемой частью итальянского праздничного пасхального обеда. К концу прошедшей недели, та, которая закончилась воскресеньем 16 марта, стало очевидно, что цены на баранину в ближайшие дни достигнут таких высот, что о них уже говорят как о «неоправданных» и «чудовищных». Обычно, стоимость бараньего мяса в Италии колеблется от 3,5 до 4,5 евро за килограмм. В преддверии же Пасхи ожидается, что она возрастет до 20 евро за кг!

Возмущение итальянцев усугубляет еще и тот факт, что очень часто баранина сбывается здесь как отечественная по происхождению, в то время как фактически оказывается не сертифицированной должным образом и импортированной из Австралии, Новой Зеландии, Испании, Франции и стран Восточной Европы. В Италии ни для кого не секрет, что примерно половину рынка бараньего мяса на ее территории составляет привозная продукция. Никто не возражает, если все происходит легально и мясо маркируется региональной отметкой, свидетельствующей о прохождении контроля и гарантии качества, что, к сожалению, в действительности происходит далеко не всегда. К слову, 75% собственно итальянской баранины производится на Сардинии, остальные же 25%, в основном, в центральных областях страны.
Предыдущие новости Италии

Калейдоскоп

Посещение собора Святой Софии в Стамбуле станет платным для иностранцев
Самый высокий водопад в Крыму оказался выше, чем считалось ранее
Под водой у побережья Египта нашли храм Афродиты
В Турции нашли новую достопримечательность
Чартерные рейсы на Шпицберген для туристов начнутся весной 2024 года
В Египте будут проводить экскурсии к затонувшему кораблю III века до н.э.
РСТ: российские туристы все чаще выбирают для отдыха глэмпинги
В Сочи объяснили, почему землетрясения стали происходить чаще


Внимание!

Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru

Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.

Это интересно