Пасха по-итальянски



По традиции пасхальное меню итальянцев состоит из жареной баранины. В связи с приближающимся праздником католической Пасхи, который в 2008 году приходится на 23 апреля, в Италии в ближайшие дни прогнозируется невероятное подорожание бараньего мяса. Дело в том, что приготовленный традиционным способом ягненок является неотъемлемой частью итальянского праздничного пасхального обеда. К концу прошедшей недели, та, которая закончилась воскресеньем 16 марта, стало очевидно, что цены на баранину в ближайшие дни достигнут таких высот, что о них уже говорят как о «неоправданных» и «чудовищных». Обычно, стоимость бараньего мяса в Италии колеблется от 3,5 до 4,5 евро за килограмм. В преддверии же Пасхи ожидается, что она возрастет до 20 евро за кг!

Возмущение итальянцев усугубляет еще и тот факт, что очень часто баранина сбывается здесь как отечественная по происхождению, в то время как фактически оказывается не сертифицированной должным образом и импортированной из Австралии, Новой Зеландии, Испании, Франции и стран Восточной Европы. В Италии ни для кого не секрет, что примерно половину рынка бараньего мяса на ее территории составляет привозная продукция. Никто не возражает, если все происходит легально и мясо маркируется региональной отметкой, свидетельствующей о прохождении контроля и гарантии качества, что, к сожалению, в действительности происходит далеко не всегда. К слову, 75% собственно итальянской баранины производится на Сардинии, остальные же 25%, в основном, в центральных областях страны.





Комментировать новость
Ваше имя:







Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: affiliate@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Март 2008  
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31