В России появится новый бренд бортового питания премиум класса. Новости Россия / Транспорт

Компания 'Улей Кейтеринг', один из лидеров российского рынка выездного ресторанного обслуживания, открывает новое направление деятельности - бортовое питание премиум класса под брендом Fly Fusion. Расширение сферы деятельности 'Улей Кейтеринг' и вывод на рынок нового бренда связаны, в первую очередь с растущим количеством запросов на предоставление подобных услуг, а также с опытом, накопленным в результате сотрудничества со многими российскими и западными авиаперевозчиками. 'Наше появление на рынке бортового питания не случайно, а скорее закономерно. На данном этапе не существует оператора, обеспечивающего питание премиум класса на борту в соответствии со всеми последними технологиями, круглосуточно и оперативно', - отмечает генеральный директор 'Улей Кейтеринг' Анатолий Пыриков.

Профессионализм сотрудников, большинство из которых имеют опыт работы в международных гостиничных сетях, кейтеринге и ресторанах класса люкс, позволил реализовать уникальную для России концепцию бортового питания и сервиса для самых взыскательных клиентов. Меню Fly Fusion, созданное французским шеф-поваром, включает сегодня более 100 наименований: от популярныx европейских блюд до шедевров авторской кухни. Однако меню не ограничивается стандартным ассортиментом, и для того, чтобы каждый пассажир мог почувствовать себя на борту максимально комфортно, шеф-повар Fly Fusion готов исполнить индивидуальный заказ.

В приготовлении блюд используются только самые свежие продукты, а для того, чтобы сохранить их безупречный вкус, компанией впервые в России применила уникальную технологию приготовления, позволяющую сохранять качества и вкус свежеприготовленных блюд даже после нескольких часов полета. 'Высокую авторскую кухню ресторана 'Улей' оценили по достоинству наши клиенты, которые имели возможность пользоваться нашими услугами на протяжении последних 8 лет. Мы имеем удовольствие предложить наши услуги теперь и на высоте в тысячи метров', - говорит управляющий партнер компании Олег Бардеев. Avia.Ru 21-11-2007

Калейдоскоп