Мексика готовится к ночи редисок
«Редиска и только редиска» — таков девиз ежегодного фестиваля. Проводится он с середины прошлого века, когда испанцы впервые привезли этот овощ в Мексику. Привезли и удивились, увидев, что там он совсем не такой, как в Европе. Во-первых, он вырастает до размера приличной картофелины, а во-вторых, имеет вовсе не круглую форму, а перекошен и искривлен — почва-то в Мексике каменистая. Однако этот недостаток тотчас же был превращен изобретательными мексиканцами в достоинство. Из редисок необычной формы они стали вырезать цветы и животных, а также составлять целые сцены из Библии, местной истории и легенд ацтеков. И до того нафантазировались, что сейчас в «Ночь редисок» на изготовление фигурок тратится не менее 30 тонн этого съедобного материала. Еще столько же принимает участие в конкурсах: на самую длинную, самую толстую, самую тощую, самую круглую и так далее редиску.
«Победительница» в каждой из этих номинаций прославляет огородника, который вырастил чудо-овощ, на всю Оахаку. Интересно, что этот овощ выращивают на государственной земле, а потом раздают крестьянам, чтобы они могли реализовать свои редисочные фантазии. Еще одна традиция «Ночи редисок» — букуэлос. Правда, это не редиска, а очень вкусные пончики, политые сиропом. Кстати, это самая коварная вещь для туристов, оказавшихся на празднике. Далеко не каждый иностранец знает, что, разделавшись с пончиком, он не должен возвращать пустую тарелку. Ее следует бросить через плечо, причем как можно сильнее. Чтобы разбилась на много-много мелких кусочков. Ведь считается, что чем их больше, тем чаще в наступающем году человеку будет улыбаться удача.
Предыдущие
новости Мексике
Россия хочет безвиз со всей Латинской Америкой
Туроператоры рассказали, во сколько россиянам обойдутся путевки в Мексику
Россия обсуждает введение безвиза с несколькими странами Латинской Америки
Российские кайтеры преодолеют более 200 километров на переходе с Кубы в Мексику
Мексика ведет консультации с Россией по введению безвизового режима
Калейдоскоп
Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.
Это интересно