Фестиваль трюфелей, 22 сентября - 11 ноября, Альба



Белые пьемонтские трюфели Tuber Magnatum Pico называют еще «белыми бриллиантами»: они считаются вкуснее черных французских трюфелей, а цена их достигает двух тысяч евро за килограмм. По этой причине на аукцион, который пройдет в рамках фестиваля, пойдет далеко не каждый. А вот на ярмарку, где можно отведать блюда местной кухни с использованием этих грибов – ризотто, пасту, соусы, масло, кремы, фондуту, попасть надо обязательно. Кстати, именно там можно найти местные вина, улиток и другие изысканные блюда пьемонтской кухни.

Культурная программа не менее насыщена, чем гастрономическая: от средневековых шествий, палио и выбора королевы трюфелей – до спортивных состязаний, музыкальных и театральных шоу.

Gazeta.RU 29.09.2007


Комментировать новость
Ваше имя:





Калейдоскоп




Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.





Архив новостей
Сентябрь 2007  
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30