Австрия приглашает отведать тыквы

Первое издание серии гастрономических путеводителей «Атлас Гурмана» под названием «Штирия. Вино и тыква» было представлено вчера в столичном ресторане «Шрайбикус». Путеводители новой серии рассчитаны на туристов, которые во время путешествий интересуется национальной кухней, а также на турфирмы, организующие винно-гастрономические туры. Как рассказал на презентации автор путеводителя - журналист Анатолий Гендин, специализирующийся на теме «еды и путешествий», - благодаря своему климату Штирия - один из самых значимых винодельческих регионов Австрии. А главный продукт местных жителей, как не удивительно – обыкновенная тыква.

Здесь выведен даже ее особый сорт - косточки такой тыквы которой не имеют оболочки. Из таких косточек штирийцы производят тыквенное масло. Вниманию журналистов были представлены белые вина штирийского винного дома Gross, а также тыквенный суп - один из специалитетов провинции. Нужно заметить, что в отличие от Франции или Италии, винные и гастрономические туры по австрийской провинции далеко не так популярны, поэтому новое издание наверняка заинтересует операторов, работающих на западноевропейском направлении. В ноябре издатели новой серии - ИД «Высокий Вкус» и информационное агентство «Локатор», - планируют выпустить второй путеводитель под названием «Андалусия. Кухня и вина», посвященный хересу, ветчине хамон и другим национальным блюдам пиренейского полуострова. ИА "Туринфо" 13-09-2007

Предыдущие новости Австрии

23.02.2020 Австрия разрешит въезд россиянам по тестам ПЦР и на антиген

23.02.2020 Австрия смягчает антиковидные требования для непривитых

23.02.2020 Австрия ужесточила ковид-ограничения

23.02.2020 В Австрии сняли локдаун для привитых от COVID-19

Другие новости:

Новости на тему - Страны, города, курорты / Австрия /

Новости на тему - Страны, города, курорты

Новости Австрии

Свежие новости