Агентство развития города Лондона (LDA) выделило $6,3 млн на повышение стандартов отелей и ресторанов до самого высокого уровня рынка, сообщает СNN. Как было заявлено представителями LDA, сейчас в Лондоне остро не хватает официантов и сомелье высокого класса, это же касается и ряда других профессий в индустрии туризма и обслуживания. Винсент Бэрк из LDA заявил, что инициатива его организации поможет Лондону стать более привлекательным для состоятельных туристов городом. "Люди дольше помнят плохую еду в ресторане, чем то, что их хорошо накормили", – заметил он. По данным LDA, потенциально рынок делового туризма в Лондоне составляет около $5,4 млрд. По статистике, иностранный бизнесмен в среднем тратит в Лондоне $276 в день. А туристы, приезжающие сюда провести отпуск, тратят, как правило, вдвое больше.
