Японские арбузы в Италии



На новинку итальянских рынков обратили внимание и туристы. На прилавках в Италии этим летом появился необычный арбуз желтого цвета. «Японский» арбуз или «арбузоананас», как его еще называют, - меньше по размеру, чем обычный. На вкус - что-то среднее между манго и ананасом. Экзотическое название арбузоананаса связано с желтым цветом, которым ягода напоминает о Японии, а также с фактом, что сорт был выведен в азиатском регионе. В Италии «японский арбуз» выращивают на Сицилии, в местечках Пакино (Pachino) и Базиликата (Basilicata).

Производители в Пакино уже получают прибыль от нового продукта. От традиционного арбуза «японский» перенял все наилучшие свойства: освежает, утоляет жажду и выводит шлаки из организма. Как и обычный арбуз, он на 95 % состоит из воды и практически не содержит калорий, зато богат витаминами А и С, калием и другими минеральными веществами. В Италии новый арбуз стоит примерно столько же, как и его красный «родственник» (2 евро/кг), однако, как заметили торговцы фруктами, «японский» арбуз выбирают взыскательные клиенты из-за его более деликатного и приятного вкуса.

Выделяют две разновидности желтого арбуза, которые отличаются друг от друга коркой. У одного типа она - зеленого цвета в полоску, у другого - в желтую крапинку с пятнами в форме полумесяца. Запахом он напоминает обычный арбуз, с тонкими нотками манго и ананаса. В целом, выращивать арбуз начали, похоже, еще в Древнем Египте 5000 лет назад. С тех пор этот сочный фрукт, совершенно незаменимый летом, много раз менял свой облик. Например, в Бразилии, используя специальные контейнеры, вывели арбуз в форме игральной кости. Уже в октябре квадратные арбузы появятся в супермаркетах Европы.



Комментировать новость
Ваше имя:





Калейдоскоп




Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.





Архив новостей
Август 2007  
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31