По данным Ассоциации туристической индустрии Америки, 58% путешественников при выборе страны часто руководствуются возможностью отведать вкусные блюда местной кухни или поучаствовать в каких-то событиях, связанных с кулинарией и дегустацией вина. Во многих странах начали организовывать специальные «кулинарные экскурсии». «Самые вкусные» города мира нашли редакторы веб-сайта Travelcity.ca. Это Барселона, Боулдер (шт. Колорадо, США), Чарлстон в Южной Каролине, Лас-Вегас, Лондон, Монреаль, Новый Орлеан, Нью-Йорк, Сан-Франциско и Ванкувер.
