• Мобильная версия



Парижский ресторан Taillevent понижен в ранге



Один из самых влиятельных ресторанных рейтингов в мире, Michelin, понизил ресторан французской столицы в ранге. Taillevent, основанный в 1946 году Андрэ Врина и получивший свою первую звезду в 1948 году, вторую - в 1954-м, а третью - в 1973-м, лишился последней в 2007-м, сообщает International Herald Tribune. По мнению экспертов, еще год назад, когда Taillevent стал "экономить" на желудках своих посетителей, руководству ресторана было сделано предупреждение. Для того чтобы с гордостью носить звание трехзвездочного ресторана, необходимо доказывать свою безупречность каждый день, что, к сожалению, у Taillevent не получилось. Однако владелец и исполнительный директор ресторана Жан-Клод Врина говорит, что за последний год его заведение получило 614 благодарственных писем и только четыре жалобы.

Поэтому он не намерен опускать руки и верит, что это неприятное обстоятельство послужит стимулом к дальнейшему развитию. Некоторые считают, что понижение ресторана в ранге положило конец и истории Taillevent как самого старого ресторана трех звезд. Абсолютный рекорд принадлежит Tour d'Argent, обладавшему тремя звездами на протяжении 51 года и сошедшему с дистанции в прошлом году. Среди парижских ресторанов, которые, возможно, удостоятся трех звезд по рейтингу Michelin - Astrance, Le Meurice и Le Pre Catelan, а также Lameloise в Бургундии и Pic в Валансе, на юго-востоке Франции.

Travel.ru 09.03.2007




Комментировать новость
Ваше имя:





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: affiliate@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Март  2007  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31