• Мобильная версия



День святого Валентина по-болгарски



14 февраля, когда большинство европейских стран отмечает День святого Валентина как праздник всеобщего дружелюбия и влюбленности, болгары чествуют святого Трифона Зарезана. Трифон Зарезан (Трифон Безносый) – библейский виноградарь, лишившийся носа за насмешку над Богоматерью. В церковной живописи Святой Трифон изображается юношей - согласно его церковному житию он погибает молодым. В традиционной болгарской культуре обрезание лозы считается исключительно мужским занятием. Этим объясняется и особенное табу для женщин в этот день - не переступать территорию виноградников, «потому что это не женская работа – резать, и чтобы виноград рождался». 14 февраля женщинам запрещается пользоваться ножом, так как «Св. Трифон отрезал себе нос». Подготовкой обрядового угощения к 14 февраля занимаются заранее.

На столе непременно должны присутствовать хлеб, украшенный фигурами из теста в форме виноградного листа или грозди, вареная или фаршированная рисом курица, брынза, сало, соленые овощи, луканка и «бабяк» (желудок, фаршированный мясом). Кроме того, непременный кувшин с красным вином или ракией, украшенный красной ниткой. В этом году в болгарском городе Видин 14 февраля пройдет Балканский Фестиваль Любви и Вина. Представители соседних Сербии, Румынии и Турции примут участие в конкурсе домашних вин. Среди главных мероприятий фестиваля Любви - конкурс на самый долгий поцелуй, фольклорное танцевальное шоу и дегустация национальных блюд.





Комментировать новость
Ваше имя:





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: affiliate@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Февраль  2007  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28